唐辛子オイル

購入場所: #らるきぃ@福岡

お値段: 540円

博多に赴きましたシリーズ、第2弾。

「華丸 王監督 パスタ」で検索するとこのお店に行き当たります。

博多華丸さんがおっしゃっていました。

博多にいるなら赴かんと。

中洲川端駅から地下鉄に乗り、わざわざ大濠公園駅に降り立った私。

でも真っ暗でなんにもわからないよう、くすん、な私に一筋の光明が差したのはグーグルマップだったかもしれませんが、冬の夜道に行列を成す若人たちを発見した時です。

スナックのような看板

店内は満席。寒いのに外にも行列。

オイルは並ばずとも購入できるのでずんずんレジに向かいました。

ありました、ありました。

王監督が入院中に抜け出して食べていた、というパスタは残念ながら他の予定がありいただくことはできませんでした。

が、この監督お気に入りのオイル(特に中の唐辛子がお好きだそうです)をお土産にできました。

帰って早速パスタにかけてみましたよ。

結構辛いです。風味はよろしい。

手作りチリオイルですが、火を通しているのでオリーブオイル感はやや薄れますが、和風イタリアンには良く合います。

ピザトーストなどにうってつけ、です。

添加物なし。

ならばかなり適正価格。

東京なら倍近いお値段でしょう。

多分お店でしか売っていないので福岡にいらした際は是非。

その機会があれば、オイル買うだけでなく、パスタも召し上がってください。

お店の一番人気は「ペペタマ」。

王さんは「完熟トマト、ベーコン、ニンニク」、華丸さんは「タラコ納豆」がおすすめですって。

ええ、次回必ずいただきますとも。