行列のできるシュークリーム
購入場所: CELI SWEETS FACTORY@築地
お値段: 220円
桜散る中、新富町に用事があり、帰りに築地宮川の鶏肉 - オモムケドトリヨセズ－赴けど取り寄せずを購入しようとブラブラ歩いて行きました。
宮川のおじさんが休憩なのか付近を歩いていたので「わーい。お店やってる」と喜んだのも束の間、5時前でしたが閉店して片付けの様子。おじさん、タバコ咥えてたし仕事あがりだったのね。お疲れさま。
うーむ。夕方だし、こりゃ仕方ない。
この近くにシュークリーム屋さんがあることを。
花冷えの土曜日の夕方、気を取り直して歩きました。
…並んでない。買いましょう。
持ち帰りなので上段を。その場で召し上がる方は焼き立ての皮を。
バターはカルピスバター(高級)のみを使用と謳うCELIはシュークリームの他にもプリンとフィナンシェがありますが、この日はシュークリームだけ。
プリンは売り切れ。
さて、シュークリーム。
皮はパリパリ、クリームはみっしり。
でもこのクリームが軽い。甘さもさっぱり。皮とのバランスも良いし、値段も適正。なんかいいもの見つけた気分。
そうそう、シュークリームってこうよね、という素直なお味。
大分日田のみどりパンともまた違ったシュークリームです。
シュークリームはあまり洋酒とか果物を使わないで300円位まで、が妥当ですね。シンプルなお菓子なので、気軽かつ美味しい、のが理想です。
CELIはその範囲で美味しいから、また買いに行こうかな。でもあまり長い時間並びたくはないな。
ちょっとなら並んじゃうかな。
惜しむらくはこの商品名。
普通に「シュークリーム」でいいじゃないか、と思うのですが。コホン。
幼い頃、よく祖母のお供でお参りに来た本願寺さんもお近くです。
＊京橋にもあるようです。こちらは予約ができそうですね。
＊私の一番好きだったシュークリームは青山にあったChamp de chou(2005年頃閉店)のものですが、最近そちらのパティシエがまたお店を出したようです。
行くよ近々。美味しいものにはしつこいんだから。
