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オモムケドトリヨセズ-赴けど取り寄せず

ワタクシがちょこちょこと実際に足をはこんで買っているコダワリの品々。

#白胡麻豆富

おかず

購入場所: SUZUKIYA@逗子

お値段: 210円
 
梅雨の合間に夏空が続いています。
暑い週末でしたね。
これから多くなる暑い日には美味しい冷奴いかがでしょうか。
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豆富を選ぶ基準がいくつかありますが
・消泡剤無添加
・有機大豆(国産でも海外産でも)
・充填でない
が基本条件です。
大体、町の一番か二番手のスーパーにいけば地域の人気豆富店の品を扱っているものです。
これは逗子の地元のお豆富屋さん、逗子のお豆腐屋|とちぎやの白胡麻豆富
 
出会いは逗子の亀岡八幡様でのコミュニティパークというイベント。
逗子在住の友人に聞いたところ、評判も良く、実際購入してみたところかなり美味しいお豆富でした。
 
駅前のスズキヤでこのお豆富を買い、市場でキウリとトマト、魚佐次で鰺を買うのが夏のお買い物の定番です。
 
豆富は300円まで、で好みを選んでおります。
その中でもこの胡麻豆富は最近のお気に入り。
コクのあるねっとり感、でもくどすぎない美味しいお豆富です。
高価でないおかずだからこそ、納得いくものを選びたいもの。
オリーブオイルでもそのままでも夏の食卓の名脇役です。