コルネ オー フランボワーズ

購入場所: d'une rarete@伊勢丹地下店

お値段: 240円(税抜)

伊勢丹地下でいつもながら木村屋であんぱんを購入する時、会計時にふと目にはいるパン屋、 d'une rarete。

類稀なる、という意味です。

会計終了後、なんとなーくショーケースを見に行って「今パン買ったばかりだからね」と自分に言い聞かせます。

なのに、こいつにロックオンしてしまいました。

d'une rareteのクロワッサン(「バーグ」:仏語で波の意)は美味しいので時々買いますが、そのクロワッサン生地にココアが練りこまれ、コルネ型になった容れ物にフランボワーズ味のバタークリームが詰め込まれ、ピスタチオが散りばめられています。

扇情的なピーンク。

甘酸っぱい脂肪分、バタークリーム久々に美味しい。

少し季節が早かった気もしますが、暑いうちはこれ凍らせましょう。そしたら今の時期にもピッタリです。

涼しくなったらストレートのアイスティーが相性いいと思います。

お土産にもいいですよ。