バゲット ドゥミ

購入場所: Toshi au coeus du pain

お値段: 108円

目黒通りは中根交差点近く、メガネ屋さんの隣に6:00am オープンの早起きパン屋さんがあります。

朝早く第三京浜に乗る前に立ち寄るのには絶好の場所。

こちらのサンドイッチはかなりボリュームがあり、朝ごはんにお得。たっぷり2人分。

Jambon beurreはその名の通り、ハムとバター(!)。

ツナ(497円)はカレー味です。マヨネーズでなくちょっと大人な味。

いずれもバゲットの半分を使用していますが、このバゲットが主張しすぎず、中身を引き立てる素敵なパンです。

フランスではバゲットの価格を1ユーロ以下にしなくてはいけない、という決まりがあり、現地で修業したご主人はそのとうりになさっているそうで、このドゥミ(半分)もご覧の価格。

バゲットも160円、トラディション190円と良心的ですが、流行りの「安きゃいい」の商品ではありません。

気泡が沢山のバゲットではありませんが、おかずには相性が良いパンです。

我が家ではほうれん草のソテー、卵、ベーコンをはさんで、サンドイッチにしました。

スペインに行った時、うわーこのパン美味しい、とバルで思ったパンに似てます。塩気や油分の強いタパスに合うパン。あまり日本にはなかったタイプ。

お店には朝早いにも関わらず、沢山のお客様がひっきりなし。

そしてこちらのショコラ(227円)は今まで食べたショコラの中でもぴか一。

チョコも生地もバランスよくそれぞれも美味しいです。

近くを通ることがあれば、是非是非。

但し、朝早くに赴くことをお勧めします。売切れちゃうからね。

週末の早起きに車中朝食でお出かけください。素敵なお店です。