最上白味醂
購入場所: はせがわ酒店@麻布十番
お値段: 830円@600ml
実はお酒は至極弱く、不調法な私ですが酒屋さんも覗きます。
蒸留酒なら少々いただけるので焼酎なんかを物色します。
はせがわ酒店は店舗数をググッと、しかも「おしゃれなロケーション」に増やしている亀戸が本店の酒屋さん。
パレスホテルの地下アーケードにもあります。
日本酒を扱っているお酒屋さん、ホテルにあるっていいですよね。
海外の方に世界的なブームの日本酒を知っていただく&味わっていただくのに最適です。
麻布十番店は商店街にある酒屋さんですが、品揃えは酒器などもありなかなか。
味醂はお料理に使うのが主ですが、沢山使う訳でもないのでひと瓶買うとわりと長い期間使えます。調味料は千円程度までなら成分を確認し、500円と800円なら高いものを選びます。
関東の水郷として風情のある地域です。
こういった調味料は関西や東海に名店が多いのですが、それは日本の権力の歴史と無縁ではありません。
煮物をしながらそんなことも考えつつ、照りよく完成したお芋などをいただきました。
是非海外の方も味醂をお土産にしていただきたいものです。何に使うかしらね。
HPからお写真拝借。立派でしょう?